Chléb, Rohlíky, Bagety, Kynuté pečivo 2,5kg

Pšeničná mouka mletá mleté moderním automatizovaným způsobem, mlýn má velice ekologickou výrobu díky fotovoltaickým panelům. Tento typ mouky je světlý.  Nejvíc se hodí na světlé pečivo, bagety, loupáčky i např. buchty.
Je to středně silná mouka, kterou můžete použít pro kynutí v pokojové teplotě max 36 h nebo 48 h v lednici.
Pro pokojovou teplotu se rozumí max 22°C a pro lednici max 4°C.